红豆沙馅

  • 红小豆:500g
  • 水:1250g

以上两样高压锅上汽后25分钟煮软。随后放到不粘锅中进行搅拌。

  • 黄油:55g(可以再多一些)
  • 砂糖:
    • 80g(微微有一些甜味)
    • 120g(作为豆包的甜味下限)
  • 盐:1~2g